11 апреля 2026 г.

Дежурный по стране

В экономике вообще-то есть только два предложения...
Азамат Джолдасбеков, президент АО «Казахстанская фондовая биржа»

Мы в соц сетях:



Не себептен балаларға бауырсақ пен бесбармақ беруге болмайды

27 август 2018, 14:08
Не себептен балаларға бауырсақ пен бесбармақ беруге болмайды
Бауырсақ пен бесбармақты не үшін балалардың тамақтану рационына қосуға болмайды? Кез-келген мерекені мол дастарханда атап өту әдетінен қалай құтылуға болады? Тамақтану тәртібін неліктен балалық шақта қалыптастыру керек? Бұл сұрақтарға денсаулық сақтау саласының маманы және дұрыс тамақтану бойынша құрастырылған әдістерінің авторы Альмира Сейджапарова-Орлова айтып берді.

Альмира Сейджапарова-Орлова балаларға неліктен бесбармақ, бауырсақ секілді тағамдар беруге болмайтынын Экспресс К-ға берген сұхбатында айтты, деп жазады Stan.kz.

Маман қазақстандықтарға шұғыл түрде аспаздық құмарлыққа деген көзқарастарын қайта қарауға және «етті етпен жейміз, етті сорпамен ішеміз» қағидасына сәйкес тамақтануды доғаруға кеңес береді. Әйтпесе, қазақтар алдағы 25-50 жылда Азия аймағындағы ең семіз ұлттың біріне айналуы мүмкін. Себебі, республикада жүрек-қан тамырлары аурулары мен қант диабетіне шалдыққандардың көрсеткіші рекордтық деңгейге жеткен.

«Мен көп саяхаттадым, бірақ барған жерлерде дәл қазақстандықтар сияқты той-думан өткізетін халық көрмеппін. Туған күн, қоныс той, компанияның жетістігі, тіпті қарапайым қонаққа барудың өзі біздің асқазамызға үлкен мереке. Менің бұл сөзіме ренжімеңіздер, бірақ қазақстандықтар үстелдерге отыра салысымен бірнеше сағат бойы тамақ жеуден шаршамайды. Оның үстіне ұсынылған тағам әдетте, жоғары калориялы болады және олар ағзаға теріс әсер етеді»,-дейді Альмира.

Мерекелік шарадағы дастарханда болсын, үйде болсын балалар да ересектермен бірге отырып бесбармақ, палау, майлы сорпа және қуырылған бауырсақ жейтіні баршамызға белгілі.

Альмираның айтуынша, үлкендер мұндай тағамдардың баланың денсаулығына қатты соққы болатынын сезбейді. Оның сөзінше, жылдам тамақтану орындарында әзірленетін гамбургерлер мен хот-дог та балалардың асқазаны үшін өте ауыр тағамдар.

«Бірнеше рет халық жиі баратын жерлерге барып зерттеу жүргіздім. Мен жылдам тағам әзірлеуге маманданған кафелерге барып кешкі экскурсия да өткіздім. Бірақ, әрдайым кеш уақытта балаларымен жүрген ата-аналарды көремін. Өйткені, бала ұйқыға екі сағат қалғанда кафеге келіп, өздігінен гамбургерге тапсырыс бере алмайды. Оларды мұндай жерлерге ата-аналары ертіп әкеліп, осындай зиянды тамақтарды алып береді. Ал, балалар ондай тағамдарды отбасылық қарым-қатынастың бөлігі ретінде қабылдайды. Кейін олар өскенде де өз балаларын дәл осы тәртіппен тамақтандыратын болады»,-дейді маман.

Оның сөзінше, артық салмақ тамақтанудың ең нашар салдары ғана емес. Адамдар дұрыс тамақтанбағандықтан денсаулығынан айырылып, мүгедек болып, әртүрлі ауруларға шалдығып көз жұмады дейді маман.


«Ежелгі уақытта жануарлар тек табиғи азықпен ғана қоректенетін. Оларға ешқандай химиялық қоспалар берілмеді және құстарға әр түрлі антибиотиктер салынған емес. Ал, көкөністер мен жемістер барлық жерде сатылса да, қазақстандықтар оларды жеткілікті мөлшерде сатып алмайды. Бізде көптеген балалар көкөністердің атын да білмейді. Ата-аналар балаларының жеміс-жидек, көкөніс жемейтінін мақтанышпен айтады. Негізінде, олар осындай пайдалы өнімдерді өздері сатып алмайды. Мысалы, жеміс-жидектер дастарханда тұрса балалар одан бас тартпайды. Егер сізге көк шөптерді, алма және қызанақ жеуді үйретпесе, ол көкөністер сіздің балаңызға ұнамайды дегенді білдірмейді. Балалар көкөніс пен жеміс-жидекті ерте уақыттан жеуді әдетке айналдырса оларға соғұрлым жақсы»,-дейді Альмира.
Просмотров материала: 9 795

Поделиться материалом


10:04 230 миллиардов тенге возвращено государству в рамках дел... 194 946 Просмотров

20:03 Обращение жителей с. Маралды к Президенту РК К.-Ж. Токаеву... 0 Просмотров

12:16 Атырауда мыңнан астам асыл тұқымды еділбай қойы тірідей... 0 Просмотров

11:35 Бұдан былай Алматыда электрлі самокат тек 16 жастан бастап... 0 Просмотров

11:30 Қарағанды облысындағы жол апатынан сегіз адам көз жұмды... 0 Просмотров

11:17 Мұхамедиұлының Ұлттық музейдегі ұрлықтың жаңа эпизодына еш... 194 540 Просмотров

11:01 Биіктен құлап бара жатқан баланы қағып алған оқушыға үш... 194 050 Просмотров

10:47 Қарағандыда тұрғын үй ауласынан шала туылған бала табылды... 194 107 Просмотров

10:25 Ұлттық музей басшылығына қатысты қылмыстық істі... 194 457 Просмотров

18:37 Адвокат Бурхан Жансейтов задержан в Алматы... 12 349 Просмотров

17:38 Объемы производства сахара будут увеличены в семь раз —... 11 443 Просмотров

17:13 Тарифы на комуслуги изменятся в Казахстане... 11 736 Просмотров

16:54 Министр Аймағамбетов балалардың қауіпсіздігін қамтамасыз... 16 188 Просмотров

16:52 «Қолайлы мектеп». Ұлттық жоба арқылы 582 мектеп бой көтереді... 16 292 Просмотров

16:52 «Суперагенты»: серьезный человек Сека уже ждет вас на IVI... 24 626 Просмотров

16:48 Балабақшаларды лицензиялауды күшейтеміз - министр... 10 467 Просмотров

16:43 Смайылов президенттің үкімет жұмысына қатысты сынына пікір... 7 582 Просмотров

16:42 Хищение средств через платформу АrtSport расследует антикор... 7 392 Просмотров

16:39 Еліміздің басым бөлігінде аптап ыстық болады – ауа райы... 6 231 Просмотров

16:37 Про президентскую критику... 8 713 Просмотров

16:29 Министерство не запрещало показ мультфильма «Базз Лайтер» -... 17 474 Просмотров

16:15 Экология министрлігі киіктердің мекендеу ортасын зерттеуге... 6 166 Просмотров

15:48 Денсаулық сақтау министрлігі аборт жасатуға тыйым салу... 7 566 Просмотров

15:45 Елімізде коммуналдық қызмет тарифтері өзгереді... 6 341 Просмотров

15:41 Капремонт всех роддомов пообещала министр здравоохранения... 6 266 Просмотров

15:27 Благотворительный спортивный зал для детей открыли в... 6 102 Просмотров

15:00 Қазақстан шекарасы қандай жағдайда жабылады... 5 947 Просмотров

14:18 104 мың гектарға қант қызылшасы егілсе, ішкі нарықты 80... 6 247 Просмотров

13:41 Қаңтар оқиғасы кезінде қанша қару тәркіленді – ҰҚК есеп... 6 165 Просмотров

13:15 Алагузова - Нуртасу Адамбай: Богу не нужна твоя помощь... 17 668 Просмотров

13:14 Жауынгер бір жыл ішінде әскери техниканы ғана емес, қолына... 8 478 Просмотров

13:04 Тамызда өршиді: Денсаулық сақтау министрлігі коронавирус... 5 998 Просмотров

13:02 В отношении руководства ТОО «Казфосфат» начато досудебное... 6 253 Просмотров

12:59 Суицид в Казахстане: 96% случаев самоубийств совершаются... 6 629 Просмотров

12:51 Усовершенствовать военную организацию Казахстана поручил... 6 006 Просмотров

12:49 Закупать уголь заранее призывают казахстанцев... 5 949 Просмотров

12:45 Павлодарда кран жұмысшыны екінші қабаттан итеріп жіберді... 6 035 Просмотров

12:42 Президенттің сынынан кейін ұзаққа созылған жол жөндеу... 6 000 Просмотров

12:38 МӘМС шенеуніктердің жемсауытына айналған – Арман Бейсембаев... 6 203 Просмотров

12:32 Шоу-бизнес өкілдерінің ЛГБТ-ны насихаттайтын «Базз Лайтер»... 6 360 Просмотров





Опрос


«    Апрель 2026    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930