18 июня 2025 г.

Дежурный по стране

В экономике вообще-то есть только два предложения...
Азамат Джолдасбеков, президент АО «Казахстанская фондовая биржа»

Мы в соц сетях:



Ағылшынға тұрмысқа шыққан қазақ қызы Англияда өз наубайханасын ашып, нан пісіріп жүр

30 май 2018, 14:03
Қарағанды қаласының тумасы Шынара Бакишева бүгінде Англияның Ньюкасл қаласындағы танымал наубайшылардың бірі. Оның Fresh Artisan Bread Company деп аталатын наубайханасы бар. Қазақ қызы жергілікті мейрамханалар мен дәмханаларды және өзге де сауда орындарын нанмен және нан өнімдерімен қамтамасыз етіп келеді. Бұл туралы chroniclelive.co.uk порталы жазған.

Аудармашы мамандығын бітірген Шынара алғашында Қазақстандағы Chevron компаниясында жұмыс істепті. Сонда архитектор Рас Клулоумен танысқан. Араларында махаббат сезімі оянып, екеуі үйленіпті де, Ұлыбританияға көшіп кетіпті. Қазір олардың екі баласы бар, олар кішкентай болса да, аналарына көмектесіп жүр.

Қазақ қызының айтуынша, Англияға алғаш келгенінде дүкендерден қарапайым нан таба алмапты.

"Шынараның жұмыс уақыты түнгі екіде басталып, таңертең сағат 9-да ол 250 дана өнімін пісіріп шығарады. Олардың қатарында қарапайым наннан бастап, дәмі тіл үйіретін нан өнімдері бар. Жұмысын осыншама ерте бастағанына қарамастан ол өзін тың сезініп, клиенттерін жайдары көңілмен қарсы алады. Тіпті әзілдесіп, қалған 5 сағат жұмысын да шаршамай аяқтайды", - деп жазады британдық ақпараттық портал.


Шынара үйінде де тамақты өзі әзірлейді. Өйткені, дүкен сөрелеріндегі жартылай дайын ас-ауқатты ол тағам деп есептемейді екен, олардан түрлі аурулар пайда болуы мүмкін.

Оның пікірінше, нан жабатын кезде де ұнға ешқандай дәмдеуіш қоспалар қосуға болмайды. Тек сонда ғана тағам адам ағзасына сіңімді әрі пайдалы болады дейді ол. Нанның дәмін кіргізу үшін Шынара тек қызанақ, пияз, пісте, розмарин секілді табиғи өнімдерді ғана пайдаланады.

Қазақ қызы нан жабудың қыр-сырын Шотландияға барып үйреніп келген екен. Сол елде жүріп сауда жасаудың мектебінен де өткен. Тек былтыр Ньюкаслға келіп, өзінің кәсібін жолға қойыпты. Бір жыл ішінде 20 сауда орталығы мен дәмханалар оның тұрақты клиентіне айналған. Бұл нүктелердің барлығын Шынара күн сайын нанмен және тәтті нан өнімдерімен қамтамасыз етіп отырады.

Наубай Англияға көшіп келгелі өмірінің күрт өзгергенін айтады. Қазақстанда ол нағыз кеңсенің маманы болып, күніге боянып, биік өкшемен әсем ғимараттардың ішінде ғана жүргенін айтады. Ал, Еуроапада мүлдем өзгеше.


"Қазіргі түрімді ата-анам көрсе, шошып қалатын шығар, үсті-басымның бәрі ұн, нағыз жұмыстың адамымын. Өзіме ұнайтыны да осы, жанымның қалауы", - дейді Шынара Бакишева.

Дереккөз: sn.kz
Просмотров материала: 6 394

Поделиться материалом


10:04 230 миллиардов тенге возвращено государству в рамках дел... 153 047 Просмотров

20:03 Обращение жителей с. Маралды к Президенту РК К.-Ж. Токаеву... 0 Просмотров

12:16 Атырауда мыңнан астам асыл тұқымды еділбай қойы тірідей... 0 Просмотров

11:35 Бұдан былай Алматыда электрлі самокат тек 16 жастан бастап... 0 Просмотров

11:30 Қарағанды облысындағы жол апатынан сегіз адам көз жұмды... 0 Просмотров

11:17 Мұхамедиұлының Ұлттық музейдегі ұрлықтың жаңа эпизодына еш... 152 859 Просмотров

11:01 Биіктен құлап бара жатқан баланы қағып алған оқушыға үш... 152 506 Просмотров

10:47 Қарағандыда тұрғын үй ауласынан шала туылған бала табылды... 152 537 Просмотров

10:25 Ұлттық музей басшылығына қатысты қылмыстық істі... 152 834 Просмотров

18:37 Адвокат Бурхан Жансейтов задержан в Алматы... 10 012 Просмотров

17:38 Объемы производства сахара будут увеличены в семь раз —... 9 158 Просмотров

17:13 Тарифы на комуслуги изменятся в Казахстане... 9 334 Просмотров

16:54 Министр Аймағамбетов балалардың қауіпсіздігін қамтамасыз... 13 011 Просмотров

16:52 «Қолайлы мектеп». Ұлттық жоба арқылы 582 мектеп бой көтереді... 13 200 Просмотров

16:52 «Суперагенты»: серьезный человек Сека уже ждет вас на IVI... 22 109 Просмотров

16:48 Балабақшаларды лицензиялауды күшейтеміз - министр... 9 172 Просмотров

16:43 Смайылов президенттің үкімет жұмысына қатысты сынына пікір... 6 978 Просмотров

16:42 Хищение средств через платформу АrtSport расследует антикор... 6 851 Просмотров

16:39 Еліміздің басым бөлігінде аптап ыстық болады – ауа райы... 5 676 Просмотров

16:37 Про президентскую критику... 7 822 Просмотров

16:29 Министерство не запрещало показ мультфильма «Базз Лайтер» -... 16 961 Просмотров

16:15 Экология министрлігі киіктердің мекендеу ортасын зерттеуге... 5 628 Просмотров

15:48 Денсаулық сақтау министрлігі аборт жасатуға тыйым салу... 6 999 Просмотров

15:45 Елімізде коммуналдық қызмет тарифтері өзгереді... 5 726 Просмотров

15:41 Капремонт всех роддомов пообещала министр здравоохранения... 5 732 Просмотров

15:27 Благотворительный спортивный зал для детей открыли в... 5 578 Просмотров

15:00 Қазақстан шекарасы қандай жағдайда жабылады... 5 417 Просмотров

14:18 104 мың гектарға қант қызылшасы егілсе, ішкі нарықты 80... 5 672 Просмотров

13:41 Қаңтар оқиғасы кезінде қанша қару тәркіленді – ҰҚК есеп... 5 619 Просмотров

13:15 Алагузова - Нуртасу Адамбай: Богу не нужна твоя помощь... 17 127 Просмотров

13:14 Жауынгер бір жыл ішінде әскери техниканы ғана емес, қолына... 7 557 Просмотров

13:04 Тамызда өршиді: Денсаулық сақтау министрлігі коронавирус... 5 454 Просмотров

13:02 В отношении руководства ТОО «Казфосфат» начато досудебное... 5 701 Просмотров

12:59 Суицид в Казахстане: 96% случаев самоубийств совершаются... 6 044 Просмотров

12:51 Усовершенствовать военную организацию Казахстана поручил... 5 455 Просмотров

12:49 Закупать уголь заранее призывают казахстанцев... 5 433 Просмотров

12:45 Павлодарда кран жұмысшыны екінші қабаттан итеріп жіберді... 5 474 Просмотров

12:42 Президенттің сынынан кейін ұзаққа созылған жол жөндеу... 5 417 Просмотров

12:38 МӘМС шенеуніктердің жемсауытына айналған – Арман Бейсембаев... 5 654 Просмотров

12:32 Шоу-бизнес өкілдерінің ЛГБТ-ны насихаттайтын «Базз Лайтер»... 5 794 Просмотров





Опрос


«    Июнь 2025    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30