Мы уже более 20 лет живем в рыночной экономике, - Нуржан Альтаев

Сегодня в некоторых СМИ вышла заметка по поводу моего общения в фейсбуке с одним пользователем. Называется: «Вице-министр не знает, почему подорожали огурцы в Казахстане». Разговор шел по поводу дорогих овощей (а именно огурцов) зимой в Казахстане. Особенно сравнивая с экзотическим фруктами, наподобие ананасов.

Во-первых, сразу хочу сказать что задача Министерства сельского хозяйства - развивать сельское хозяйство, а не регулировать цены в сфере торговли как думают некоторые горе-специалисты. Сама приведенная в заметке цитата немного вне контекста. Поэтому хотелось бы пояснить.

У нас, в сравнении с теми же экзотическими странами, гораздо выше затраты на выращивание. Хотя бы потому, что там нет зимы, а это серьезно влияет на себестоимость. К тому же овощи у нас выращиваются в межсезонье в теплицах – это тоже высокие затраты.

Дорогие овощи зимой – это у нас, к сожалению, традиционно. Влияют на это ещё и высокие цены в соседней России куда уходит практически вся продукция наших теплиц в южных регионах.

Но это не значит, что ничего нельзя сделать. Министерство предпринимает меры по улучшению обеспечения овощами зимой. И снова хочу сказать, что мы цены не регулируем. Мы можем влиять только на производство!

Те, кто считает, что Министерство сельского хозяйства должно регулировать цены и диктовать что-то бизнесу и предпринимателям, должны взглянуть в окно и, наконец, проснуться - мы уже более 20 лет живем в рыночной экономике, где цену определяет спрос!

Что мы сейчас делаем?

В первую очередь, это поддержка создания новых тепличных хозяйств – субсидии, льготные кредиты и т.д. Хотя, большая часть этой продукции уходит на рынки соседних стран: как это произошло с картофелем, более 100 тысяч тонн картофеля ушло в соседний Узбекистан ввиду высоких цен там. И предпринимателям стало выгоднее продавать туда.

Затем, у нас в процессе – во время перевозки, хранения, продажи, теряется приличная часть овощей и фруктов. Потери доходят до 30 – 50%. Это тоже влияет на цены. Причина в том, что современных складских комплексов у нас очень мало, и в целом – пока нет развитой инфраструктуры дистрибуции плодоовощных товаров.

Сейчас Министерство продвигает проект по созданию сети ОРЦ – оптово-распределительных центров, в каждом областном центре. И заготовительных центров в районах.Это напрямую повлияет на цены в сторону снижения, а само снабжение станет лучше.

И раз уж зашла речь об овощах, я попробую подготовить небольшую статью. Материал будет о том, как формируется цена на овощи зимой – т.е. затраты на производство, перевозку и т.д. Как влияет доля посредников на цену.

Сколько примерно теряется при перевозке и торговле. Какую роль играет импорт, и можно ли импортом перекрыть проблему. Сколько стоит построить теплицы, и как они окупаются. И что мы должны сделать, чтобы решить эту проблему, в конце концов!

Вообще, овощи – это немного не мой вопрос, я курирую экспорт и переработку.

Тем не менее, я готов взять на себя этот труд, сделать такой анализ, и вынести его на ваш суд, уважаемые читатели.

Нуржан Альтаев, вице-министр сельского хозяйства РК

Источник: Фэйсбук

Рейтинг	Регион	Аким
219022	Алматинская область
146708	Туркестанская область
108999	Восточно-Казахстанская область

Рейтинг	Регион	Аким
339	Алматинская область
195	Туркестанская область
180	Северо-Казахстанская область

« Апрель 2025 »
Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
	1	2	3	4	5	6
7	8	9	10	11	12	13
14	15	16	17	18	19	20
21	22	23	24	25	26	27
28	29	30

Мы в соц сетях:

Мы уже более 20 лет живем в рыночной экономике, - Нуржан Альтаев

Поделиться материалом

Другие материалы по теме

По читаемости

По материалам