От семени до науки: как меняется подход к здоровому долголетию

Сегодня здоровое долголетие все чаще рассматривается не только как возможность прожить больше лет, но и как способность дольше сохранять здоровье, активность и независимость. Этот подход, известный как Healthspan, меняет и представление о качестве питания: внимание смещается с готового продукта на всю цепочку его создания — от происхождения растительного сырья и состояния почвы до научных исследований, производства и контроля качества.

На этом принципе построен подход Nutrilite — бренда Amway, который более 90 лет работает с растительными ингредиентами и объединяет собственное сельское хозяйство, научные исследования и производство. Сегодня это бренд №1 в мире по продажам витаминов и биологически активных добавок к пище. В исследовательской и научной деятельности Amway участвуют более 800 ученых и специалистов, работают 75 лабораторий, а инвестиции компании в исследования за последние годы составили146 миллионов долларов

Здоровье начинается с растения

Для Nutrilite контроль качества начинается задолго до производства продукта — с выращивания растений.

Собственные органические фермы Nutrilite занимают почти 6 000 акров. При выращивании учитываются состояние почвы, климатические условия, содержание минералов, биоразнообразие и характеристики растений. На состав растительного сырья могут влиять сорт, география выращивания, почва, степень зрелости урожая и последующая переработка.

На фермах используются как природные, так и технологические методы. Божьи коровки помогают контролировать популяцию тли, пчелы опыляют культуры, а соколы используются для защиты полей от грызунов. Одновременно применяются технологии точного земледелия — например, лазерная система, которая распознает сорняки и позволяет воздействовать на них точечно.

«Лазерный пропольщик распознает сорняки и точечно уничтожает их, не повреждая почву. Это позволяет отказаться от пестицидов, уменьшить количество проходов техники по полям и сохранить здоровье земли», — говорит Джордан Хэнсон, руководитель производственных операций по переработке сырья на фермах.

Таким образом, задача заключается не только в том, чтобы вырастить растение, но и в том, чтобы обеспечить стабильность и контролируемость сырья на следующем этапе.

От растения — к производству

После сбора урожая сырье направляется на собственное производство Nutrilite, где проходит переработку и многоступенчатый контроль качества.

На Spaulding Plant производственная зона занимает около 300 000 кв. футов. Предприятие работает с 2014 года, на нем заняты более 225 сотрудников, а ежегодный объем производства превышает 10 млрд единиц продукции.

Мощность производства твердых форм достигает 7 млрд таблеток для более чем 65 рынков. Отдельное направление по производству пробиотиков работает с 2021 года: здесь выпускаются 15 наименований продукции для 17 рынков, а производственная мощность достигает 196 млн стиков. Одна из линий способна производить до 900 стиков в минуту.

Контроль качества является частью производственного процесса на каждом этапе. Для каждого производственного заказа проводится более 300 проверок. При работе с пробиотическими порошками дополнительно контролируются температура и влажность — параметры, критически важные для сохранения жизнеспособности пробиотических микроорганизмов.

Наука помогает понять, что именно важно

Следующий элемент этой системы — исследования.

Сегодня среди ключевых научных направлений Amway — клеточное здоровье, микробиом и изучение фитонутриентов и характеристик растительного сырья.

«Для нас исследования сегодня сосредоточены в двух ключевых направлениях: здоровье клеток и микробиом. Именно изучение фитонутриентов и их концентрация помогает лучше понимать взаимосвязь между растительными компонентами и здоровьем», — отмечает Коллин Каркет, эксперт в области научных исследований и клинических испытаний Amway.

Этот подход отражает принцип Best of Nature. Best of Science. — сочетание возможностей природы и науки. Растительный ингредиент рассматривается не изолированно, а как результат целой системы: от семени, почвы и условий выращивания до переработки, научного изучения, производства и контроля качества.

От продолжительности жизни — к качеству жизни

Концепция Healthspan расширяет привычное представление о долголетии. Вопрос заключается не только в том, сколько лет человек живет, но и в том, сколько из них он может сохранять здоровье, энергию, активность и независимость.

Это делает особенно важным комплексный подход, который объединяет питание, физическую активность, образ жизни, профилактику и научные знания. При этом здоровое долголетие невозможно свести к одному продукту или ингредиенту.

Именно поэтому путь Nutrilite начинается задолго до появления готового продукта — с растения и среды его выращивания, продолжается исследованиями и производством и включает контроль качества на разных этапах.

В конечном счете, разговор о здоровом долголетии начинается не с продукта на полке. Он начинается значительно раньше — с семени, почвы, научного знания и понимания того, что качество формируется на каждом этапе пути.

Об Amway

Amway — международная компания, работающая в сфере здоровья и благополучия, продукция которой представлена более чем в 100 странах и территориях, в том числе в Центральной Азии. Компания развивает широкий портфель в области здоровья и благополучия, предоставляя независимым предпринимателям возможность развивать собственный бизнес.

На фоне растущего интереса к здоровому долголетию, а также активному развитию

предпринимательской деятельности с 1 сентября Amway запускает деятельность в Узбекистане.

Официальный запуск в Узбекистане становится следующим этапом развития Amway в регионе и открывает доступ местным потребителям и предпринимателям к международной экосистеме компании.